Yotam Ottolenghi is een Israelisch-Britse kok die een aantal prachtige kookboeken op zijn naam heeft staan.
Hij is bekend vanwege de verrassende combinaties die hij maakt met geurige ingrediënten die samen een kleurrijk geheel vormen.

Een workshop Koken met Ottolenghi stelt je in staat kennis te maken met de recepten van deze inspirerende kok.

Na deze workshop is koken niet meer hetzelfde als daarvoor… hier wil je meer van …

Spinaziesoep
Rundergehaktballetjes met tuinbonen en citroen
Gegrilde makreel met salsa van olijven
Mangorijstsalade met kokos
Gekarameliseerd witlof met serranoham
Clementinetaart met amandelsiroop
ottolenghi

Kookbeleving – Koken is een beleving